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Rezepte mit Fleisch und Fisch

Lammherzen in Butter

Vorbereitung 20 min. Kochen 45 min Gesamt 65 min Portionen 6 Zutaten: Olivenöl – 1 und 1/2 Teelöffel. oder Öl Zwiebel – 1 kleiner Kopf Speck – 100 g Lammherzen – 2 Stücke. Butter – 40 – 35 g Salz – Prise Knoblauch – 2 Nelken Paniermehl – 3 Esslöffel Rinderbrühe – 3/4 Teetasse. schwarzer Pfeffer – Prise * ...

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Käsewurstsalat, gefühlte grüne Oliven mit Frischkäse und grüner Salat

Zutaten: Für Käsewurstsalat Reibekäse – 20g Wurst, gerieben – 100g Schwarzes Pfeffer – 1 Prise Essig – 1 Esslöffel Öl – 1 Esslöffel Salz – 1 Prise Zwiebel – 10g Für gefühlte Oliven Oliven – grüne, 100g, ohne Stein Frischkäse – 20g Gewürze nach Geschmack Für grüner Salat Kopfsalat – 150g Gurken – 1 Stück Frühlingszwiebel – 1 Bund So ...

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Hähnchenbrustspieße

Hähnchenbrustspieße

Vorbereitung 30 min. 40 min kochen Insgesamt 70 Minuten Portionen 4 Zutaten: Hühnerfleisch – 100 g Bein Zucchini – 1 Stück Kirschtomaten – 100 g (kann gewöhnlich sein – wir verwenden nur die Außenseite ohne den Samen) Zwiebel – 1 Kopf Paprika – 2 Stück Pilze – 100 g schwarzer Pfeffer – 1/2 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Salz Öl ...

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Rollen Mit Hackfleisch und Speck

Mit Hackfleisch und Speck würzen

Vorbereitung 30 min. 30 min kochen Gesamt 60 min. Portionen 16 Zutaten: Hackfleisch – 300 g Mischung Brot – 4 Scheiben trocken frische Milch – 3 – 4 Esslöffel Senf – 1 Esslöffel Zwiebel – 1 Kopf Koriander – ¼ Teelöffel. Knoblauch – ½ Teelöffel. trocken Petersilie – 2 Esslöffel fein gehackt Eier – 2 Stücke. Speck – 200 ...

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