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Vegane Rezepte

Gebratene Zucchini auf Spanisch

Vorbereitung 10 min. 15 min kochen Insgesamt 25 min. Portionen 7 Zutaten: Zucchini – 500g Bier – 1 Teetasse. Mehl – 3 Esslöffel Salz Pfeffer

So geht's: Zucchini waschen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und dann in Scheiben. Legen Sie es hin und lassen Sie es eine halbe Stunde lang. In die Schüssel ...

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Obstfrühstück

Vorbereitung 10 min. Insgesamt 10 min. Portionen 3 Zutaten: Nektarinen – 2 Stücke. Pflaumen – 3 Stücke. Äpfel – 2 Stücke. Birnen – 1 Stück Zitronensaft – 1 Zitronensaft Honig – 3 Esslöffel Leinsamen – 3 Esslöffel

So geht's: Die Früchte waschen und putzen. Am besten nicht bürsten. Schneiden Sie die Früchte und teilen ...

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Rhodope Frühstück

Vorbereitung 15 min. Insgesamt 15 Minuten Portionen 4 Zutaten: Hüttenkäse – 500 g Mayonnaise – 1 Packung Joghurt – 1Kaffeetasse Knoblauch – 3 Nelken Pfeffer roter Pfeffer Bohnenkraut Salz

So geht's: Joghurt, Quark und Mayonnaise werden in die Schüssel gegossen. Gehackten Knoblauch dazugeben und mit Gewürzen würzen. Mischen und servieren. Das resultierende Gericht ...

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Vegane Kürbissuppe

Vorbereitung 10 min. Kochen 25 min Gesamt 35 min Portionen 4 Zutaten: Kürbis – 450 g geschält und gereinigt Kartoffeln – 200 g Zwiebel – 120 g Knoblauch – 3 Nelken Pastinaken – 1 Wurzel Zucchini – 100 g Salz – nach Geschmack schwarzer Pfeffer – 1 – 2 Prisen nach Belieben Olivenöl – 20 – 30 g * ...

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Obst Apfel-Birnen-Suppe

Obst Apfel-Birnen-Suppe

Vorbereitung 5 min. Kochen 10 min Insgesamt 15 Minuten Portionen 1 Zutaten: Birnen – 1 Stück Äpfel – 1 Stück Zucker – 1 – 2 Esslöffel Zitronensaft – 1/2 Zitrone Zimt – 1/2 Stange Rum – 1/2 Kappe

So geht's: Die Früchte waschen und schälen. Säubern Sie die Samen und schneiden Sie sie im ...

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Knusprig geröstetes Gemüse

Knusprig geröstetes Gemüse

Vorbereitung 15 min. 30 min kochen Insgesamt 45 Minuten Portionen 4 Zutaten: Auberginen – 1 Stück (mittel oder 2 klein) Kartoffeln – 2 Stücke. (Mittelgross) Tomaten – 2 Stücke. Paprika – 1 Stück Zwiebel – 1 Stück (optional) Universalgewürz – 1 Teelöffel. Gemüse Bier – 1 Kaffeetasse Öl – 8 Esslöffel Paniermehl – 2 Esslöffel Salz – nach Geschmack ...

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