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Gebratene Zucchini auf Spanisch

Vorbereitung 10 min.

15 min kochen

Insgesamt 25 min.

Portionen 7

Zutaten:

  • Zucchini – 500g
  • Bier – 1 Teetasse.
  • Mehl – 3 Esslöffel
  • Salz
  • Pfeffer

So geht's:

Zucchini waschen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und dann in Scheiben. Legen Sie es hin und lassen Sie es eine halbe Stunde lang.

In die Schüssel das Bier gießen. Geben Sie das Mehl hinein und rühren Sie es gut mit Draht um. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen in der Pfanne bleiben.

Die Pfanne mit Fett erhitzen. Tauchen Sie jede Zucchini in die Biermischung und braten Sie sie auf beiden Seiten zu einer schönen goldenen Bräune.

Entfernen Sie die Zucchini in einen Teller mit Küchenpapier.

Lassen Sie die gebratenen Zucchini so lange wie das Papier das Fett nimmt.

Gebratene Zucchini-Spanisch nebeneinander anrichten, damit sie knusprig bleiben, und dann.

Zusammenfassung
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Gebratene Zucchini auf Spanisch
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Über Mira

Hallo und herzlich willkommen auf meinem kulinarischen Blog. Mein Name ist Mira und ich komme aus Bulgarien. Ich lebe seit vier Jahren mit meiner Familie in Deutschland. Ich habe eine 6 Jährige Tochter. Meine große Leidenschaft ist das Kochen. Jeden Tag bereite ich köstliche Mahlzeiten zu und es ist mir eine Freude, sie mit Ihnen zu teilen. Ich hoffe, Rezepte werden Sie ansprechen und inspirieren.
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