Gebratene Makrele in Folie

Gebratene Makrele in Folie

Vorbereitung 15 min. Kochen 20 min Gesamt 35 min Portionen 4 Zutaten: Makrele – 4 Stücke. Zitronen – 2 Stücke. Dill – ein paar Stücke Olivenöl – 50 ml Salz Pfeffer

So geht's: Reinigen Sie den Fisch, entfernen Sie den Schwanz, den Kopf und entfernen Sie den Darm. Den Fisch waschen, pfeffern und mit ...

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Spaghetti Carbonara mit Aubergine

Spaghetti Carbonara mit Aubergine

 Vorbereitung 5 min. Kochen 10 min Insgesamt 15 Minuten Portionen 1 Zutaten: Auberginen – 1 Stück mittelgroß Spaghetti – 150g Eier – 2 Stücke. Parmesan – 50 g gerieben Knoblauch – 1 Stück Gewürznelke schwarzer Pfeffer – Prise Salz Olivenöl

So geht's: Spaghetti Carbonara mit Aubergine sind die leichtere Version des klassischen Carbonara ...

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Knoblauch und Zitrusgarnelen

Knoblauch- und Zitrusgarnelen

Vorbereitung 10 min. Kochen 10 min Gesamt 20 min. Portionen 2 Zutaten: Garnelen – 200 g Royal Zitronen – 1/2 Saft Öl – 50 g Knoblauch – 2 Nelken Mandarinen – 1 Stück oder orange Petersilie

So geht's: Würzen Sie die Garnelen mit dem Zitronensaft und zerkleinern Sie sie in der Butter. Fügen Sie ...

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Schweinenackensteak im Ofen

Schweinenackensteak im Ofen

Vorbereitung 10 min. Kochen 70 min Gesamt 80 min Portionen 4 Zutaten: Schweinesteaks – 4 Stücke. 600 g Hals mit Knochen Bier – 330 ml Olivenöl – 3 Esslöffel 1/4 Kaffeetasse zum Backen Pfeffer – 1 Teelöffel. oder schmecken, frisch gemahlen Thymian – 1 – 2 Teelöffel. oder schmecken Paprika – 1 Prise brauner Zucker – 2 Esslöffel Salz ...

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Brokkoli-Champignon-Cremesuppe

Brokkoli-Champignon-Creme

 Vorbereitung 15 min. 40 min kochen Insgesamt 55 Minuten Portionen 4 Zutaten: Brokkoli – 500 g. (kleiner Kopf) Zwiebel – 1 Kopf Knoblauch – 3 Nelken Karotten – 1 Stück Kartoffeln – 1 Stück Durchschnitt Pilze – 250 g Olivenöl – 3 Esslöffel Öl – 30 g Sahne – 300 g kochen schwarzer Pfeffer – 1 Prise Salz ...

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Dipp mit rote Linsen, Zwiebeln und Kartoffeln

Ein Blick auf rote Linsen, Zwiebeln und Kartoffeln

Vorbereitung 15 min. Kochen 35 min Insgesamt 50 min Portionen 2 Zutaten: rote Linse – 100 g Zwiebel – 1 Stück Chrom Kartoffeln – 300 g Himalaya-Salz – fein roter Pfeffer – 1 Teelöffel. süß oder rauchig nach Geschmack schwarzer Pfeffer – gemahlen Kreuzkümmel Bohnenkraut Olivenöl Petersilie Essig – Apfel, natürlich Tomaten – 1 Stück Knoblauch – 1 Nelke ...

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